يعد الكمون من أشهر التوابل المستخدمة في إعداد الطعام، لمذاقه المميز، ومنحه نكهة قوية لأي وجبة. لكن للكمون فوائد أخرى عند شربه بعد غليه بالماء، ورغم أن طعم المشروب قد يكون نفاذاً ولاذعاً، لكنه صحي. يساعد الكمون في إنقاص الوزن بسبب احتوائه على مكون نشط فريد، هو “الثيموكينون”، وهو مادة كيميائية طبيعية لها خصائص مضادة […]
يحاول الكثير منا ، وخاصة النساء، اتباع نظام غذائي صحي ومفيد للجسم خلال شهر رمضان لكن الممارسات الغذائية السيئة شائعة خلال الشهر الكريم مما يؤثر سلبًا على الوزن ويزيده. قدم الدكتور هاني الناظر استشاري الأمراض الجلدية ورئيس المركز القومي للبحوث الأسبق بعض النصائح التي يجب مراعاتها خلال شهر رمضان. وقال: “بفكر حضراتكم في رمضان نبدأ […]
تؤثر بعض المشروبات سلباً على البشرة على المدى الطويل لذلك يجب تجنبها لتجنب ظهور حب الشباب وهي على النحو التالي: المشروبات الغازية تعتبر المشروبات الغازية مشروبًا شائعًا خاصة في فصل الصيف وتؤدي المياه الغازية المنكهة إلى الإضرار بصحة البشرة وتسبب حب الشباب لذلك يوصى بتناول كوب من الماء بدلاً منها. المشروبات السكرية بالاضافة الى كونها […]
مع اقتراب شهر رمضان، تقبل العائلات الجزائرية على اقتناء الفواكه المجففة، وغالبا ما تجهل طريقة التمييز بين الجيد منها والرديء. في هذا المقال، سنكتشف بعض الطرق السهلة لمعرفة الفرق بين المكسراتوالفواكه الجافة الحقيقية وتلك المقلدة أو منتهية الصلاحية. تعتمد الفواكه الجافة والمكسرات على الكثير من العوامل في الحفاظ على جودتها، من بينها العوامل الثلاثة الأكثر […]
في الآونة الأخيرة، أصبح شرب ماء الليمون أحد أكثر الطقوس المتبعة، وذلك لأن كثيرين يعتقدون أنه علاجٌ لعدد من الأمراض والحالات الصحية، من المساعدة في إنقاص الوزن إلى جعل بشرتكِ متوهجة ومشرقة. ولمن لا تعرف هذا المشروب، هو ببساطة ماء مع عصير الليمون، لذا فإنه يعد طريقة منعشة لزيادة تناولك للماء. ويرتبط شرب ماء الليمون […]
بالإضافة إلى فوائدها العديدة على جسم الإنسان والآثار الصحية الناتجة عنها فإن أشعة الشمس تسبب أضرارًا كبيرة، ولا ينبغي الاستهانة بها لأن ضربة الشمس القوية قد تؤدي أحيانًا إلى الوفاة. سرطان الجلد: يعتبر من الأمراض الخبيثة للغاية التي تسببها أشعة الشمس لأن الأشعة فوق البنفسجية تحفز الانقسامات غير الطبيعية لخلايا الجلد ولسرطان الجلد أنواع عديدة […]
يعتبر الموز من الأطعمة الرئيسية في العديد من البلدان وله العديد من الفوائد الصحية كما ثبت أن له تأثير إيجابي على الصحة العقلية حيث يهدئ الأعصاب ويعمل على الاسترخاء ويحارب الاكتئاب حتى أنها كانت تسمى فاكهة “الرجل الحكيم” فوائد الموز غني بالسعرات الحرارية من فوائد الموز أنه من الفواكه عالية السعرات الحرارية حيث يحتوي 100 […]
قد يبدو العنوان غريباً لربات البيوت والسيدات اللواتي اعتدن إضافة الملح للماء عند سلق المعكرونة وذلك بهدف إضافة النكهة المالحة لهذه الوجبة، وقد لا يدرك البعض أن هذا الأمر ربما يسبب ضرراً كبيراً لمتناولي واحدة من أشهر الأطعمة الإيطالية. ولا يعني ما ذكرناه سابقاً أنه لا يجوز إضافة الملح للمعكرونة أبداً، ولكنه يشير لاختيار التوقيت […]
يعتبر زيت الزيتون من أفضل أنواع الزيوت النباتية الموجودة يتم استخراجه من ثمار شجرة الزيتون وغني بالعديد من المركبات الفعالة التي تعزز الصحة وتمنع العديد من الأمراض. فوائد زيت الزيتون الرئيسية : حماية القلب من الأمراض: يحتوي زيت الزيتون على العديد من المركبات المضادة للأكسدة القوية التي تعمل على تحسين صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة […]
وكالات – المواطن لندن- متابعات: أعلنت دراسة جديدة أن من يعانون من كوابيس متكررة في طفولتهم هم الأكثر عرضة للإصابة بـ “اضطرابات دماغية قاتلة” في وقت لاحق من الحياة. وقال فريق جامعة برمنغهام في المملكة المتحدة في الدراسة التي تتبعت 7000 شخص منذ الولادة وحتى سن الخمسين:” إن أولئك الذين يعانون من كوابيس مستمرة خلال […]