الألياف ضرورية لعمل الجسم على النحو السليم. لا تحتوي على سعرات حرارية ولا يتم امتصاصها. كما أن لها ميزة تقليل امتصاص الدهون والسكريات في الأمعاء. الألياف هي أيضاً حليفة العبور الجيد وتشارك في الحفاظ على النباتات البكتيرية. من ناحية النظام الغذائي، تؤخر الألياف الغذائية أيضاً الشعور بالجوع وبالتالي تحدُّ من الرغبة الشديدة في تناول […]