Tag Archives: البروتين

الفرق بين البروتين النباتي والبروتين الحيواني

الفرق بين البروتين النباتي والبروتين الحيواني الفرق الأساسي ما بين البروتين النباتي والبروتين الحيواني هو تكوين الأحماض الأمينية. تحتوي مصادر البروتين الحيواني على كل الأحماض الأمينية الأساسية في حين أن أكثر مصادر البروتين النباتي تفتقر إلى بعض أنواع الأحماض الأمينية الأساسية. ولهذا السبب تعتبر مصادر البروتين الحيواني مصادر كاملة للبروتين في حين تعتبر مصادر البروتين […]