مع اقتراب شهر رمضان، تقبل العائلات الجزائرية على اقتناء الفواكه المجففة، وغالبا ما تجهل طريقة التمييز بين الجيد منها والرديء. في هذا المقال، سنكتشف بعض الطرق السهلة لمعرفة الفرق بين المكسراتوالفواكه الجافة الحقيقية وتلك المقلدة أو منتهية الصلاحية. تعتمد الفواكه الجافة والمكسرات على الكثير من العوامل في الحفاظ على جودتها، من بينها العوامل الثلاثة الأكثر […]